ISBN: 83-916762-9-3
Numer katalogowy: 4310
Rodzaj:
przewodnik turystyczny
Seria:
Regiony
Format:
12,4 cm x 17,5 cm
Objętość:
352 stron
Okładka:
miękka
W książce ponadto:
mapki, rysunki, zdjęcia
Rok wydania: 2003
Miejsce wydania:
Kraków
Wydawca:
Wydawnictwo Bezdroża
Opis tytułu: Przewodnik
Morawy południowe. Na winnych ścieżkach został tak pomyślany aby pomóc turyście pieszemu, bądź poruszającemu się rowerem odkryć region winny Południowych Moraw. Możliwie precyzyjnie starano się zebrać wszystkie potrzebne szczegóły praktyczne, tak by podróżujący mógł dostosować sposób zwiedzania do własnych preferencji i możliwości. Chociaż opisano tu kolejno poszczególne regionalne szlaki wina, ich gęsta sieć umożliwia dowolne planowanie marszruty jeszcze przed wyruszeniem, bądź spontanicznie w trakcie wędrówki.
Przewodnik otwiera rozdział traktujący o przygotowaniach do podróży oraz dojeździe z Polski na Morawy Południowe. Kolejny rozdział zapoznaje ze specyfiką regionu: przyrodniczą, historyczną i kulturową. Pamiętajmy jednak, że to zaledwie tło. Rzeczywistym dziedzictwem tej ziemi jest wino! By móc w pełni poczuć i zrozumieć tę specyfikę Rozdział III przygotowano jako kompendium o winie morawskim. Jego cel oddaje zdanie: „od miłośnika do znawcy”. Ostatni rozdział, przed przystąpieniem do omówienia tras, poświęcono informacjom praktycznym ułatwiającym podróżowanie po Czechach oraz samych Morawskich Szlakach Wina. W Rozdziale V opisano 10 regionów winiarskich Południowych Moraw, w obrębie których wytyczone zostały Szlaki Winne. Klamrą spinającą może być Morawski Szlak Wina (Moravská vinná stezka) biegnący aż przez 7 regionów: Znojmo, Mikulov, Velké Pavlovice, Mutěnice, Kyjov, Bzenec i Uherské Hradiště. Prócz głównego szlaku, każdy region posiada swoje regionalne „pętelki”. Można zatem, wędrując Morawskim Szlakiem Winnym poznać i zakosztować różnorodności Moraw Południowych równie dobrze jak zwiedzając wybrane tylko regiony.
O autorze: Richard Nebeský – czar Moraw Południowych, ich kulturę ludową, a przede wszystkim wino zachwyciły go, gdy penetrował region w latach 90. przygotowując przewodnik po Czechach dla wydawnictwa Lonely Planet. Od tamtej pory każdą wolną chwilę poświęcał na wypady na Morawy odkrywając kolejne ich atrakcje. W ten sposób powstał pomysł i materiał niniejszego przewodnika. Polecany sposób zwiedzania Szlaków Wina, rowerem, wypróbowany był przez Richarda podczas wypraw do Meksyku, Stanów Zjednoczonych, Australii, Austrii, Słowacji, Egiptu, Indii, Tajlandii i Chin. Choć los sprawił, że mieszkać mu przyszło na dwóch różnych kontynentach, urodzony w Pradze podróżnik na Morawach czuje się najbardziej u siebie!
Współpraca: Prof. Vilém Kraus – wieloletni badacz i znawca winiarstwa w Czechach, na Morawach i Słowacji. Współpautor m.in. Encyklopedii czeskiego i morawskiego wina. Założyciel i członek zarządu Valtickiej Akademii Winiarskiej (Vinařská akademie Valtice).
O regionie: Wrażenie jakie na odwiedzającym wywiera wiejski krajobraz Południowych Moraw zawiera się w określeniu – urzekający! Jest to kraina płaskowyżów, rozfalowanych wzgórz z szachownicami pól, miękkimi plamami lasów, winnic i wiosek. Wystarczy raz zawitać w „Ogrodzie Europy” by najważniejszy czeski region winiarski pozostał na zawsze w pamięci.
Jego walorem nie są wyłącznie winnice, malownicze piwniczki i żywa po dziś dzień kultura ludowa. To także kraina barokowych świątyń, tajemniczych gotyckich zamków uczepionych skalnych klifów, sentymentalnych pałacyków zatopionych w romantycznych parkach oraz pełnych historii miast jak Znojmo i Mikulov, których kamienice posiadają jeszcze romańskie zręby.
Łagodne ukształtowanie terenu pozwala nawet niewprawionemu turyście bez trudu zwiedzić region rowerem a nawet pieszo. Jeśli dodamy do tego wino, otwartość i gościnność mieszkańców okaże się, że niemal o krok od nas położona jest oaza radości czekająca na odkrycie. Doskonały pomysł tak na kilkudniowy wypad jak i całe wakacje!
Wszystko czego potrzebujemy to dobry rower lub para wygodnych butów, przewodnik, mapa, dobry nastrój i... kubki smakowe gotowe na wyprawę w świat smaków ukrytych w dębowych sercach beczek.
Spis treści:
O autorze
O idei zielonych szlaków greenways
O przewodniku
ROZDZIAŁ I Przygotowania i przejazd
Przygotowania do podróży
Zabezpieczenia medyczne
Wybór czasu podróży
Przejazd
Przejścia graniczne
Samochodowe przejścia międzynarodowe
Przejścia przeznaczone wyłącznie dla małego ruchu granicznego
Przejścia turystyczne
Inne przejścia graniczne
ROZDZIAŁ II Część historyczno-krajoznawcza
Geografia
Flora
Fauna
Historia
Literatura
Architektura
Kultura ludowa
Kuchnia Moraw
Gospodarka
Ekologia
Obszary przyrodnicze prawnie chronione
ROZDZIAŁ III Morawskie wina
Proces wytwarzania wina
Historia wina na Morawach
Kompendium winiarskie, czyli wszystko o winach morawskich
Charakterystyka win morawskich
Kategorie czeskich win
Kupowanie wina
Leżakowanie wina butelkowego
Wybór właściwego wina
Kieliszki do wina
Temperatura podawania
Otwieranie i serwowanie wina butelkowego
Degustacja win
Domowe degustacje
Kolejność serwowania win
Wino w przysłowiach i powiedzeniach
Wino, ozdoba posiłków
Wina i sery
Cechy wina
Od miłośnika do eksperta
Wino i zdrowie
ROZDZIAŁ IV Informacje praktyczne
Informacja turystyczna
Telekomunikacja, poczta, Internet
Komunikacja w Czechach
Poruszanie się po Morawskich Szlakach Wina
Noclegi
Wyżywienie
Kuchnia, czyli co zjeść i wypić
Opieka medyczna i pomoc w nagłych wypadkach
Wymiana waluty
Zakupy i pamiątki
Przestępstwa i kłopoty
Godziny pracy
Festiwale
Wydarzenia sportowe
ROZDZIAŁ V Morawskie Szlaki Wina
Region winiarski Znojma
Morawski Szlak Wina
Znojmo
Sedlešovice
Nový Šaldorf
Konice
Popice
Havraníky
Šatov
Chvalovice
Dyjákovičky
Vrbovec
Načeratice
Strachotice
Slup
Jaroslavice
Hrádek
Dyjákovice
Hevlín
Szlak Wina Znojmo
Hrušovany nad Jeviškou
Božice
Lechovice
Práče
Prosiměřice
Těšetice
Hradiště
Park Narodowy Podyjí
Hnanice
Szlak Winny Znojmo-Brno
Horní Dunajovice
Hostěradice
Miroslav
Region winiarski Mikulova
Morawski Szlak Wina
Drnholec
Novosedly
Nový Přerov
Dobré Pole
Březí
Mikulov
Pavlovskie Wzgórza
Klentnice
Pavlov
Dolní Věstonice
Strachotín
Pouzdřany
Popice
Szlak Wina Mikulov – odcinek zachodni
Brod nad Dyjí
Pasohlávky
Ivaň
Perná
Dolní Dunajovice
Bavory
Szlak Wina Mikulov – odcinek wschodni
Sedlec
Zespół parkowo-pałacowy Lednice- Valtice
Valtice
Hlohovec
Lednice
Lednickie pawilony
Bulhary
Milovice
Region winiarski Velkich Pavlovic
Morawski Szlak Wina
Hustopeče
Kurdějov
Starovičky
Velké Pavlovice
Horní Bojanovice
Němčičky
Bořetice
Vrbice
Kobylí
Brumovice
Morkůvky
Klobouky u Brna
Kašnice
Krumvíř
Szlak Wina Velké Pavlovice
Borkovany
Šitbořice
Diváky
Boleradice
Nikolčice
Křepice
Velké Němčice
Uherčice
Starovice
Šakvice
Zaječí
Přítluky
Rakvice
Podivín
Velké Bílovice
Region winiarski Mutěnic
Morawski Szlak Wina
Terezín
Čejč
Čejkovice
Mutěnice
Dubňany
Ratíškovice
Vacenovice
Milotice
Szlak Wina Mutěnice
Svatobořice-Mistřín
Šardice
Hovorany
Region winiarski Kyjova
Morawski Szlak Wina
Skoronice
Kyjov
Vlkoš
Szlak Wina Kyjov
Kelčany
Hýsly
Moravany
Čeložnice
Bohuslavice – Ždánice
Ždánice
Archlebov
Žarošice
Dambořice
Následovice
Region winiarski Bzeneca
Morawski Szlak Wina
Vracov
Bzenec
Moravský Písek
Polešovice
Vážany
Szlak Wina Bzenec
Ořechov
Újezdec
Syrovín
Těmice
Žeravice
Ježov
Žadovice
Region winiarski Uherskich Hradišt
Morawski Szlak Wina
Boršice u Buchlovic
Buchlovice
Tupesy
Velehrad
Uherské Hradiště
Mařatice
Szlak Wina Uherské Hradiště
Vlčnov
Dolní Němčí
Hluk
Szlak Wina Uherské Hradiště – wariant zachodni
Ostrožská Lhota
Ostrožská Nová Ves
Kostelany nad Moravou
Nedakonice
Region winiarski Strážnic
Szlak Wina Strážnice
Boršice u Blatnice
Blatnička
Louka
Lipov
Tasov
Hroznová Lhota
Kněždub
Tvarožná Lhota
Radějov
Strážnice
Petrov
Sudoměřice
Region winiarski Podluží
Szlak Wina Podluží
Rohatec
Hodonín
Mikulčice
Moravská Nová Ves
Týnec
Tvrdonice
Kostice
Lanžhot
Pohansko
Břeclav
Hrušky
Moravský Žižkov
Prušánky
Dolní Bojanovice
Region winiarski Brna
Szlak Wina Brno – Znojmo
Modřice
Želešice
Dolní Kounice
Pravlov
Szlak Północny Brno – Velké Pavlovice
Rajhrad
Židlochovice
Blučina
Měnín
Újezd u Brna
Szlak Południowy Brno – Velké Pavlovice
Těšany
Słowniczek
Spis ramek w tekście
Indeks miejscowości i ważniejszych atrakcji turystycznych
Klienci, którzy kupili ten przewodnik kupowali również:
Morawskie Szlaki Wina ; 44.90 PLZ
Szlaki Wina w regionie winiarskim Bzenec; 8.90 PLZ
Szlaki Wina w regionie winiarskim Kyjov; 8.90 PLZ
Szlaki Wina w regionie winiarskim Mikulova; 8.90 PLZ
Szlaki Wina w regionie winiarskim Mutenice; 8.90 PLZ
Szlaki Wina w regionie winiarskim Podluzi; 8.90 PLZ
Szlaki Wina w regionie winiarskim Straznice; 8.90 PLZ
Szlaki Wina w regionie winiarskim Uherske Hradiste; 8.90 PLZ
Szlaki Wina w regionie winiarskim Velkich Pavlovic; 8.90 PLZ
Szlaki Wina w regionie winiarskim Znojma; 8.90 PLZ
